Descrizione
SOLO MATERIE PRIME ITALIANE DI STRAORDINARIA ECCELLENZA
semola di grano duro 100% italiana con alto valore proteico pari o superiore al 14 %, per garantire una pasta elastica e tenace
Uova fresche 100 % italiane da galline allevate a terra
Lavorazione
Doppio impasto Trafilatura in bronzo Essiccazione a bassa temperatura e lentissima fino a 28 ore
