Descrizione
Profilo organolettico Colore: Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini, brillante. Profumo: Fresco e delicato, nota ammandorlata e ricordi di marzapane. Si apre su sentori di fiori di vite, ciliegio, sambuco, note citrine e fruttate di pera, pesca bianca e mela limoncella. Palato: Asciutto, sapido, piacevolmente armonico ed equilibrato, con una buona concentrazione di frutto ed elegante armonia. Da abbinare ad antipasti, primi piatti e zuppe in particolare se a base di verdure come asparagi, piselli e zucchine, piatti a base di pesce e uova. Ideale come aperitivo con finger-food e sushi.
