Descrizione
Linea pizzeria
Anima di Grano – Fast
Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti diretti di breve durata o che richiedono una lievitazione fino alle 8 ore. Le farine FAST sono ottenute da un’attenta selezione di grani italiani ed esteri che garantiscono la costanza del prodotto e con un buon contenuto di glutine, rendendo la farina estremamente versatile ed ottima per la preparazionedi pizza italiana al piatto, pizza in teglia o focacce. Lievitazione 4-8 ore.
