Descrizione
SPECK GRAN RISERVA – PRONTO TAGLIO
Prodotto con cosce di suino, sale, spezie piante aromatiche con la tipica lavorazione artigianale e affumicatura naturale. La stagionatura di minimo 5 mesi garantisce un prodotto ben asciutto, ma allo stesso tempo morbido ed equilibrato al palato. La fetta iniziale si presenta già avviata al taglio.
