Descrizione
PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE
“ Del Castello Riserva Gran Suavia”
Prosciutto crudo di suino pesate italiano stagionato 20 mesi. Dopo la selezione e la puntatura viene marchiato a fuoco “SELEZIONE LATTENERO” per garantire la qualità. Gusto dolce, bilanciato al sapido, profumato al taglio.
Solo carne di suino italiano, sale marino e tanta maestria. Disossato, pulito a coltello a mano nel formato classico addobbo.
