Descrizione
SOPRESSA NOSTRANA
Prodotto ottenuto da carni fresche nazionali, salate insaccate e stagionate.
Riposa per circa quattro mesi e dopo aver sviluppato le tipiche muffe, il prodotto risulta morbido, dal gusto saporito ed equilibrato.
Prodotti con le stesse carni, anche salami morbidi e profumati.